[208481]   
REINO, Jorge
A evolução do consumo do pão / Jorge Reino
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 8, 90 (Nov. 1956), p. 327-328
Descritores: Produto à base de cereais | Pão
Cota: PP68|AHM

[153250]   
RERAT, Alain
Comparação entre os efeitos supletivos da dl-lisina e da farinha de peixe em face das de cereais / Alain Rerat e Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 84
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Produto à base de peixe | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153249]   
RERAT, Alain
Comparison between the supplementary effects of dl-lysine and of fishflour in relation with cereal protein / Alain Rerat et Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 82-83
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Produto à base de peixe | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153345]   
PERISSE, Julien
Diestabilidade da mandioca sob diferentes formas : farinha integral, farinha peneirada, fécula e farinha de pau : estudo «in vivo» e «in vitro» / Julien Perisse, Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 767-768
Descritores: África | Nutrição | Mandioca | Produto à base de cereais | Produto alimentar complexo | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153246]   
MASSEYEFF, R.
Enquêtes sur l'acceptabilité de farines de tourteau d'arachides et de farines de poisson / R. Masseyeff
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 59-65
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Produto à base de peixe | Estudo de mercado | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153244]   
QUELHAS, Joaquim Inácio da Fonseca
La farine de tourteaux d'arachide dans la nutrition humaine / Joaquim Inácio da Fonseca Quelhas
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 56-57
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153245]   
QUELHAS, Joaquim Inácio da Fonseca
Nutritional possibilities of groundnut flour in huma dietetics / Joaquim Inácio da Fonseca Quelhas
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 57-58
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153243]   
QUELHAS, Joaquim Inácio da Fonseca
Possibilidades alimentares da farinha de amendoim na dietética humana / Joaquim Inácio da Fonseca Quelhas
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 47-56
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153265]   
LIMA, A. S. Martins
Proteines et amino-ácides des blés portugais interessant les territoires d'outre-mer / A. S. Martins Lima
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 162-166
Descritores: Nutrição | Produto à base de cereais | Produto proteico | Acta de reunião | Comunidade territorial
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153344]   
PERISSE, Julien
The digestibility of various preparations of cassava (manioc) : whole meal, starch and «gary» : a study made «in vitro» and «in vivo» / Julien Perisse, Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 766-767
Descritores: África | Mandioca | Produto à base de cereais | Produto alimentar complexo | Acta de reunião | Nutrição
Cota: 111/2004(2)|AHSTP